A Fazenda Tapera é uma empresa familiar, situada no município de Camaquã - RS, nascida do empreendedorismo e da paixão de Caro Rodrigues Mendes. É uma das pioneiras no plantio de arroz na região.

Iniciou-se sua produção, quando Caro Rodrigues Mendes, orizicultor desde 1923, transferiu-se de São Lourenço do Sul para a cidade de Camaquã, em 1941.

Caro, construiu um dos maiores açudes do município destinado a irrigação do arroz. A ideia foi bastante questionada pelos proprietários vizinhos, por julgarem ser uma obra muito dispendiosa para aquela planície. A obra obteve êxito e serviu de exemplo e motivação para que outros produtores rurais, da mesma forma construíssem açudes para o mesmo fim, desenvolvendo então o plantio de arroz na região, que até então era mais explorada pela pecuária.

Hoje o Município de Camaquã tem o título da capital do arroz parboilizado.

Já no ano de 1953, iniciou-se a criação de bovinos na propriedade. Nascia assim, um trabalho que, ao longo de toda sua história, vem buscando contribuir dia após dia com o melhoramento genético e a qualidade da carne produzida pelo rebanho bovino nacional.

Sendo assim, desde 1941, a Fazenda Tapera contribui para o agronegócio, com tradição e paixão pela terra.

Confira algumas imagens históricas: